
Овощное витаминное рагу для ребенка
Готовим полезное овощное рагу для детей
Доброго времени суток дорогие читатели моего сайта vse-o-rebenke.ru, хочу с Вами поделится замечательным рецептом по приготовлению овощного витаминного рагу не только для ребенка, но и я для всей семьи.
Для приготовления рагу нам понадобится:

- кабачок или цукини
- морковь
- лук репчатый
- баклажан
- свежие помидоры
- масло оливковое или подсолнечное
- свежая зелень
Способ приготовления овощного рагу для ребенка
Все ингредиенты, а именно: кабачок, морковь, лук, баклажан, помидоры нужно нарезать небольшими кубиками, 1-1,5 см. Всё переложить в сотейник или утятницу и добавить немного подсолнечного масла.
Поставить на огонь, а когда закипит, продолжать тушить 15 минут на малом огне.
Потом снимаем с огня и укутываем полотенцем примерно на 30 минут.
В конце добавляем зелень по вкусу.
Совет
К витаминному рагу можно подать вареный картофель, рис, вареную цветную капусту…
Приятного аппетита!